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5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)橄欖油知多少？4大須知讓你越吃越健康
隨著飲食選擇越發多元，「健康飲食」逐漸成為眾人追求的目標。這時不得不提及有「最健康油脂」美名的橄欖油，不過它的名稱多且複雜，攝取方式也有需注意的地方，導致許多人買錯或吃錯，因此這篇特別整理出4大須知，讓你吃得安心又健康。
【須知1】哪款才能生食？
特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）才能用於生食，原因在於純度最高，也是最高等級的橄欖油；也能用於一般家庭油炸料理。油炸溫度通常介於攝氏160至180度，而它的發熱點在攝氏190度以上，且高品質的橄欖油其游離脂肪酸含量越少，發煙點就越高。
【須知2】如何挑選？
每每走進賣場，橄欖油商品玲瑯滿目，總是看得眼花撩亂。購買橄欖油一定要挑選深色玻璃窄口瓶身，因氧氣、光線及水分，皆是讓橄欖油變質的元素。
來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240522003473-260418
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